participants

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西野愛菜
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円卓会議
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Mr.S
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sa
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長谷川農園
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弘中 芳春
6/30 人
このイベントは終了しました。

当日の様子

内容

今回は、北海道を代表する米どころ「当麻町」から長谷川農園の長谷川新さんに出演いただき、お料理ごとに最適な北海道で生産されている米の品種の紹介や美味しいお米の炊き方を中心に、知っておくとお米が美味しくなるお話をさせていただきながら、作る料理でお米の品種が選べる「料理が美味しくなるお米」シリーズ(仮)を紹介いただきます。

詳細情報

<タイムスケジュール>
第一部 6月10日(水) お米の美味しいお話
ZOOMにて、広大な水田やお米のお話をしながら、オンラインで交流
20:00 イベントスタート
20:30 交流質問会
21:00 イベント終了

第二部 6月14日(日) 11:30~12:30(アディショナルタイム有)
お米の購入者が集まって一緒に酢飯料理を作ります。
11:30 事前の説明を元にお米を炊いておく
11:30 各々が酢飯を使った料理を作る
12:00 みんなで一緒に美味しくいただきます!
12:30 中締め 以降自由解散
13:00 イベント終了

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